“舌尖微甜，一股茶香慢慢从鼻端沁人到咽喉，四肢百骸是说不出来的轻松快慰”，这大概就是茶香的魅力。

仅仅只因浅尝，就能使身心有奇妙的感触。

优质的茶叶茶香是有层次之分。真正的茶香应是自然的淡香、是含蓄的，发自内质的香。而劣质的茶叶，充满了香精味，没有茶韵。

除此之外，同样的茶品有着不一样的茶味香气。

今天就跟大家细说茶香的不同层次，当我们在品饮茶时，细细研究就会发现其中的奥妙与乐趣。

第一层：水飘香

初级茶香—水飘香，其特征为：茶香肤浅飘扬，闻得见，喝不着，泡茶时可使空中的气味及茶汤茶盖等，附着浓韵香味，香气袭人，但入口后，香气即大幅下降，甚至没有什么香气。

第二层：香入水

普通的茶香—香入水，其特征为：醒茶后，芬芳馥郁，融进部分于茶汤。此类茶香给人的体验是：闻起来很香，喝起来也香，不过没有闻着那么香。

第三层：水含香

优良的茶香—水含香，其特征为：醒茶后，茶香少部分弥散，大部分融入到茶汤中，且融入到茶汤后香气下沉，一部分从口齿中发散，一部分从喉咙中发散。体验此类茶香，方法为，茶汤入口时屏住呼吸，待茶汤下喉后，闭嘴，从鼻腔中缓慢深出气。

第四层：水生香

上好的茶香—水生香，其特征为：闻起来几乎不香，但喝完后，香气从喉咙深处缓慢回出，异常持久，因茶香和茶汤的融合度极好，而此类茶的汤感，通常比较油润。

第五层：水即香

不过，饮茶对于我们来说，或要饮得惬意、喝得舒适；或感受一种精致、诗意的生活方式；或在茶水的清香中感悟自然的真味、领略生活的真趣；或在茶道中参悟人生。

所以，大家也不一定非要一味追求更高级的茶香，重要的是我们要有一个喝茶的好心态。

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