自由容器
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松轩竹径,药圃花蹊,茶园稻陌,竹坞梅溪。园内,片片翠绿,为培养出最好的制茶原料,雪晴初一直秉持着生态与科技相结合的理念对茶山进行管理。

“一方水土养一方人”,对于茶树来说土壤亦是其依托。为保存土壤的肥力,预防冲刷导致土层变薄,雪晴初茶人已在茶园四周修筑起了隔离沟,在茶园内部之间也进行了竹节沟的修筑。

园内杂草会与茶树争肥夺水,影响茶树的生长,因此除草对于茶树的养护来说亦为重要,遵循着生态茶园的养护理念,雪晴初都是采用的人工除草的方式, 茶人们辛勤的游走于茶园之间,察“草”观“木”的眼间功夫已然炉火纯青,锁定了一棵又一棵的杂草,手掌起起落落之间杂草已然离开了土里, 将原本属于茶树们的营养归还于他们,只为能够提高茶青的产量,保证茶青的质量。
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除了秉持着对茶山进行绿色种植养护之外,雪晴初亦随着现代科技的发展在传统种植养护的基础上进行更加科学的养护与种植规划。

不同于以往的喷洒农药,现代的农业技术措施在减少和防治茶树病虫草害方面更加科学更加绿色。其中及时采摘和修剪茶树尤为重要,因为通过“采”与“修”可改变病虫生长的适应环境条件,并把部分病虫枝叶带出茶园,减少对茶树的危害。但是这也是一件极其考考验茶人们“手上功夫”的事情,好在雪晴初茶人们已然经过了一次又一次的沉淀,凝练了独属于自己的“匠心”与“功夫”。

“杯中一片翡翠绿,青山寻觅清茶香”,好茶离不开优质的茶青,优质的茶青则取自于上好的茶树,为保证茶的质量与口感,雪晴初一直保持着“三严”,即对茶山管理严格、对茶人要求严格、对茶青质控严格,牢记自己的“初心”,只为那一杯佳茗。
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